砍脍 基本意思
细切鱼肉。
砍脍 详细解释
清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
相关汉字 砍 脍
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