燎炙 基本意思
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。,2.烘烤。
燎炙 详细解释
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
烘烤。
北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
相关汉字 燎 炙
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