煎炙 基本意思
烹调方法。煮和炙。
煎炙 详细解释
《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”
相关汉字 煎 炙
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