鱼翅 基本意思
鲨鱼的鳍经过加工之后,其软骨条叫做鱼翅,是珍贵的食品。也叫翅或翅子。
鱼翅 详细解释
鱼的鳍。
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼魫》:“鱼翅曰鰭,曰鬣。”
一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
《花月痕》第四九回:“继以牛、羊、猪、鸭,復尽,继以海参、鱼翅。” 艾芜 《人生哲学的一课》:“还有他家的大老爷大太太,爱吃燕窝鱼翅,这也要你会做。”
相关汉字 鱼 翅
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