索面 基本意思
亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。
索面 详细解释
宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪,骨头盘子。”《儒林外史》第十八回:“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回,不买馒头了,买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子:曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
相关汉字 索 面
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嗔拳不打笑面 不念僧面念佛面 另开生面 乱首垢面 千部一腔,千人一面 蓬首垢面 楚歌四面 不看僧面看佛面 索垢吹瘢 牛头不对马面 四方八面 索然寡味 望佯 具狱 镌石 镂骨铭肌 俚子 掩覆 石距 泪眼模糊 昼伏夜行 黑板报