食监
shí jiān
食监 基本意思
1.监督膳食制作的官员。,2.汉代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。
食监 详细解释
监督膳食制作的官员。
汉 刘向 《新序·杂事四》:“ 楚惠王 食寒葅而得蛭,因遂吞之腹,有疾而不能食,令尹入问曰:‘王安得此疾也?’王曰:‘……谴而行其诛乎,则庖宰、食监法皆当死,心又不忍也。’”
汉 代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。
《汉官·先帝陵》:“每陵食监一人,秩六百石;监丞五人,三百石;中黄门八人,从官二人。”《后汉书·百官志二》“掌望晦时节祭祀” 南朝 梁 刘昭 注:“案食监即是食官令号。”
英文翻译
Food Supervisor
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