鱼松 基本意思
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
鱼松 详细解释
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
相关汉字 鱼 松
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