旋鲊
xuán zhǎ
旋鲊 基本意思
1.经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。,2.称新鲜肉酱。
旋鲊 详细解释
经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。
宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”
称新鲜肉酱。
宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六：“ 开寳 末， 吴越王 钱俶 始来朝。垂至， 太祖 谓大官：‘ 钱王 ， 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’於是大官仓卒被命，一夕取羊为醢，以献焉，因号旋鮓。”
英文翻译
Xuan Xuan
相关汉字
旋 鲊
旋鲊 相关词语
旋工
鱼鲊
官鲊
裹鲊
鰕鲊
鲭鲊
蚶鲊
秋鲊
旋转泵
玉版鲊
玉板鲊
旋风脚
不覊
夜坐吟
谤嫉
虚霍
狗口里吐不出象牙
鼠窃狗盗
亡国之恨
黄枝
毕掩
暧男
【开始查】词语解释大全为您介绍词语旋鲊是什么意思、词语旋鲊的意思等。