鱼圆 基本意思
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
鱼圆 详细解释
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。” 胡祖德 《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”
相关汉字 鱼 圆
鱼圆 相关词语
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