醋溜鱼 基本意思
主要用醋作佐料来烹调的鱼。
醋溜鱼 详细解释
西湖 醋鱼为 杭州 名菜。 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》:“ 西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。” 梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》:“醋溜鱼当然是汁里加醋,但不宜加多,可以加少许酱油,亦不能多加。”
相关汉字 醋 溜 鱼
醋溜鱼 相关词语
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