味精 基本意思
也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料,用酸或酶水解成糖,经微生物发酵制得。
味精 详细解释
体味精深。
《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖 ” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安 ( 任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
相关汉字 味 精
味精 相关词语
习无不精 惟一惟精 研深覃精 马屁精 白骨精 五谷精 虾蟆精 赤精精 雄精 醇精 雷精 鋭精 婴婴 重昏 宣父 嘈闹 双红名帖 养民 攧鹞风 端端正正 矜假 丰郁